PRESION DE VAPOR

Hoy os dejamos un vídeo sobre la presión de vapor, muy interesante, en el que se demuestra que el agua puede hervir a temperatura ambiente. La única condición para que suceda este experimento, es que la presión del recipiente donde esté contenida el agua, tiene que reducirse hasta la presión de vapor del agua a la temperatura ambiente.

Esto sucede para cualquier líquido, y el valor de la presión de vapor depende exclusivamente de las propiedades del líquido.

En el vídeo reducen la presión del recipiente mediante el efecto Venturi, que explicaremos en otro experimento.

Aquí podéis ver el vídeo:

Esperamos que os haya gustado este experimento de física sobre la presion de vapor.

Os dejamos una pregunta relacionada:

• ¿En el Everest el agua hierve a una temperatura menor, mayor o igual a 100ºC?

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