Experimentos

CAMBIO DE COLOR CON REACCION QUIMICA

Hoy en nuestra sección de “Experimentos de química” os dejamos un nuevo vídeo en el que vamos a comprobar cómo cambia el color de una reacción química.

La reacción es la siguiente: KMnO4 + NaOH + Azúcar, (Permanganato de potasio + sosa cáustica + azúcar) cambia de color debido a una reacción química. En el video están los pasos para hacer el experimento.

El Permanganato de potasio (KMnO4) lo consigues en cualquier droguería. La sosa cáustica (NaOH) en cualquier ferretería. El azúcar (C12H22O11) en cualquier tienda.

Según la reacción química va cambiando de estado a los iones manganato (MnO4-), el conjunto va cambiando de color, debido al propio color de los iones manganato.

Los colores son:

* Azul (MnO4 3- iones)

* Morado (MnO4 4- iones)

* Verde (MnO4 2- iones)

* Naranja (Mn 3+ iones)

Aquí os dejamos con el vídeo:

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COMO HACER ESTALACTITAS Y ESTALAGMITAS

Hoy en nuestra sección de “Experimentos caseros” os dejamos un nuevo vídeo en el que aprenderéis cómo hacer estalactitas y estalagmitas de forma casera, ya que es un experimento sencillo.

Material para realizar el experimento:

  •  2 vasos de agua con sal
  •  1 cuerda
  • 2 de clics
  •  1 plato

Como veréis en el vídeo, el agua ira muy poco a poco avanzando por la cuerda por la capilaridad. Según van pasando las horas, el agua se irá evaporando y la sal formará pequeños cristales en la cuerda, que irán cayendo al plato.

Las estalactitas y las estalagmitas se forman con el paso de cientos de años por el depósito de minerales que son transportados por el agua que se filtra en las cuevas.

Aquí os dejamos el vídeo:

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DISPOSITIVO PARA MONITORIZAR CONDICIONES DE TIEMPO Y TEMPERATURA

Los experimentos llevados a cabo por la Universidad Pública de Navarra, en el campo de la alimentación, le han permitido llegar a esta nueva invención:  Dispositivo para monitorizar condiciones de tiempo y temperatura.

La presente se refiere a un dispositivo para poder monitorizar el historial acumulado de tiempo-temperatura de un producto. Más concretamente, la invención se refiere a un dispositivo de tiempo temperatura basado en el crecimiento de microorganismos y a los elementos estructurales del mismo que posibilitan un crecimiento homogéneo de los microorganismos, dando lugar a un cambio en el medio que se observa, gracias a la presencia de un compuesto indicador en el que el cambio en el medio da lugar a una modificación de alguna característica fácil de percibir por el ojo humano.

Este tipo de dispositivos se puede utilizar para indicar la exposición a temperaturas excesivas durante cierto tiempo (o de un tiempo excesivo a ciertas temperaturas umbrales) de productos agroalimentarios, farmacéuticos y biomédicos.

El deterioro de los alimentos con el paso del tiempo se produce inevitablemente. El ritmo con el que se produce este deterioro depende de la estructura física y de las propiedades de los propios alimentos, del tipo de microorganismos presentes y de las condiciones ambientales en que se conservan.

EXPERIMENTOS - ALIMENTOS

Otros factores que afectan al ritmo de descomposición son: la acidez de los alimentos, el ritmo respiratorio, el contenido en nutrientes, la resistencia natural a los microorganismos y la estructura biológica. El tipo de proceso que tiene lugar en un alimento, está estrechamente ligado a estas características así como a las condiciones de almacenamiento del mismo.

Las alteraciones en los alimentos, producen cambios en sus propiedades que pueden ser apreciables mediante un análisis cualitativo. Sin embargo este análisis no es siempre posible. Las condiciones en las que se transportan y almacenan los productos están estrechamente ligadas con la rapidez con que se deterioran estos productos, por lo que existe una tendencia creciente a envasar los productos controlando las condiciones internas del envase para obtener así las condiciones óptimas de conservación de los productos.

Un ejemplo es la tecnología MAP (envasado en atmósfera modificada), que se basa en el empleo de nitrógeno solo o mezclado con dióxido de carbono, reduciendo los niveles de oxígeno a valores inferiores al 1%. En estos envases es muy importante que el recipiente permanezca inalterado, impidiendo la entrada de oxígeno y la fuga de dióxido de carbono. Por ello el análisis cualitativo del producto, que requiere contacto directo con el alimento, no puede llevarse a cabo.

Una de las principales razones del efecto positivo del frío sobre la conservación es que el frío va a inhibir el crecimiento de los agentes alterantes de una forma total o parcial. Esto es así porque la velocidad de crecimiento de los microorganismos depende de la temperatura: al disminuir la temperatura, disminuye la velocidad de crecimiento, existiendo una temperatura mínima, diferente para cada uno, por debajo de la cual no hay crecimiento; la velocidad de crecimiento se incrementa, en general, con la temperatura, fundamentalmente debido al incremento generalizado de la velocidad de las reacciones enzimáticas que tienen lugar en los microorganismos, hasta que se alcanza una temperatura óptima, de nuevo diferente para cada microorganismo, a la cual la velocidad de crecimiento es máxima.

Por encima de esa temperatura, la velocidad de crecimiento decae bruscamente, hasta llegar a una temperatura máxima de crecimiento en la que se produce la muerte celular. Así, al disminuir la temperatura reducimos considerablemente la velocidad de crecimiento de los microorganismos, reduciendo el metabolismo celular hasta el punto de que las células pueden parar de crecer.

La solución proporcionada por esta invención se basa en utilizar, como componente del dispositivo, un sustrato sólido en forma de matriz porosa tridimensional biocompatible que disfruta de las características idóneas para que se produzca el crecimiento adecuado de los microorganismos dentro del mismo y que, a su vez, produzca un cambio en el medio, tal como un cambio de pH, que se traduzca en un cambio visible y homogéneo del medio, tal como un cambio de color, por la presencia, por ejemplo, de una sustancia que modifica su color según el pH del medio.

Las características de este sustrato sólido poroso, en forma de matriz porosa tridimensional, hacen que dicho cambio de color sea suficientemente intenso y distinguible. Dicha matriz porosa tridimensional tiene la particularidad de presentar una estructura multicapa en el interior de la cual el medio acuoso se difunde y circula libremente, permitiendo que la composición del medio sea homogénea y que el medio acuoso permanezca alojado en todo el volumen de la estructura multicapa, de modo que el crecimiento de los microorganismos y el cambio de color se producen en toda la extensión de la estructura porosa, de manera homogénea.

FUENTE | OEPM

METODO Y SISTEMA PARA LA ESTIMACION DE PARAMETROS FISIOLOGICOS DE LA FONACION

Los experimentos realizados por la Universidad Politécnica de Madrid, han permitido encontrar un nuevo Método y sistema para la estimación de parámetros fisiológicos de la fonación.

La invención se enmarca en el sector de las tecnologías de la información y las comunicaciones con aplicación en biomedicina y la seguridad, y más concretamente en el campo de la detección y la gradación de la patología orgánica de la voz por medio de la clasificación de parámetros obtenidos de la onda glótica de la voz, y en la gestión de acceso seguro por voz.

Los procesos de estimación paramétrica se suelen llevar a cabo sobre la voz medida en el punto de captura de la misma, generalmente un micrófono de propósito general, para ser digitalizada y posteriormente procesada.

EXPERIMENTOS -SISTEMA FONICO

La medida de la calidad de voz, como procedimiento para el diagnóstico y gradación de la patología orgánica de la voz, ha conocido un auge importante en la última década. Fruto del mismo son un conjunto de aplicaciones informáticas que a partir de la voz generan índices de medida de la calidad de la misma como variantes del jitter (perturbación del período de fonación a lo largo del tiempo), del shimmer (perturbación temporal de la amplitud de la fonación ciclo a ciclo), de la relación señal/ruido (entre la parte periódica y la no periódica de un segmento de voz), del índice glottal/noise (proporción entre la energía de la onda glótica respecto al ruido residual presente en la voz), y de parámetros temporales que reflejan los procesos de apertura y cierre de los pliegues vocales durante una fonación, como son los ciclos de recuperación, cierre, apertura y cerramiento.

Las limitaciones identificadas actualmente, en este ámbito son las siguientes: ...seguir leyendo este experimento »

EXPERIMENTOS CON CATALIZADORES

Hoy en nuestra sección de “Experimentos de química” os dejamos un nuevo experimento que trata sobre los catalizadores, concretamente lo que aprenderemos será a ver la relación entre los catalizadores y la velocidad de reacción.

Definición

Los catalizadores son sustancias ajenas a la reacción que modifican las velocidades de las diferentes reacciones. La acción del catalizador se denomina catálisis, que puede ser positiva y negativa. Es positiva si el catalizador acelera la reacción, y negativa en caso contrario.

Los catalizadores son muy importantes para la mayoría de las reacciones que tienen lugar en los organismos vivos. Estas están reguladas por un gran número de catalizadores llamados enzimas o biocatalizadores. A modo de curiosidad, la ptialina salival, es una enzima digestiva, cuya función es la de acelerar la ruptura de las grandes moléculas que constituyen los alimentos para formar moléculas más pequeñas y simples que puedan ser utilizadas por el organismo.

Aquí os dejamos con el vídeo sobre catalizadores:

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SISTEMA DE INFORMACION A CONDUCTORES DE LA DISTANCIA DE PARADA DEL VEHICULO

Los experimentos llevados a cabo por la Universidad de Coruña en el campo de la seguridad vial, han permitido desarrollar un nuevo Sistema de información al conductor sobre la energía cinética de un vehículo, de la distancia necesaria hasta parar y de la distancia de seguridad.

La invención se refiere a un sistema de información sobre la energía cinética de un vehículo para informar al conductor la energía cinética que lleva el vehículo en cada instante, el espacio que va a necesitar para pararlo y de la distancia de seguridad que debe mantener al vehículo que le precede.

Este sistema facilita, en primer lugar, que el conductor sea consciente del valor real de la energía que lleva en cada instante ya que, al ser una función del cuadrado de la velocidad no es intuitivo relacionar un pequeño cambio de velocidad con los cambios que supone en términos de energía cinética.

experimentos - sistemas de informacion a conductores

Esta dificultad de relacionar velocidad con energía se acentúa cada vez mas en los vehículos actuales que tienen un menor nivel de vibración, menor ruido aerodinámico, etc. Así pasar de 50 km/h a 70 km/h, a efectos de cambio en la sensación subjetiva de velocidad, es prácticamente indetectable, mientras que en términos de energía cinética supone duplicar su valor. Esto puede ayudar a entender que los daños ocasionados a un peatón en caso de atropello, o las consecuencias de un choque pueden ser muy diferentes, mientras que en velocidad aparenta ser un cambio sin importancia.

El sistema también informa de la distancia necesaria para parar el vehículo y de la distancia de seguridad que debe mantener al vehículo que le precede para evitar alcances, en caso de frenada brusca.

La Unión Europea se ha fijado la meta para el año 2012 de reducir la siniestralidad en carretera a la mitad de la ocurrida en el año 1995. Si se analizan las causas de los accidentes se concluye que la velocidad es un factor determinante que está relacionado con un tercio de los accidentes mortales. Los excesos de velocidad o velocidad inadecuada a las condiciones particulares de cada situación dan lugar a: alcances de otros vehículos, salidas de vía y atropellos.

Existen sistemas, como el V2V de General Motors y otros similares que se basan en el uso de sistemas GPS y ...seguir leyendo este experimento »

VELOCIDAD DE LAS REACCIONES QUIMICAS: YODURO DE PLOMO

Hoy en nuestra sección de “experimentos de química” os dejamos un nuevo vídeo con el que aprenderéis a saber qué es la velocidad de las reacciones químicas, en este caso se utilizará el yoduro de plomo para la realización del experimento.

La velocidad de las reacciones químicas podemos definirla como la velocidad con la que un sólido se disuelve en agua. Sabemos que ésta velocidad aumenta cuanto más pulverizado esté, pues así se facilita un mejor contacto entre las moléculas del sólido y las del líquido.

Además, si la agitamos se consigue una disolución más rápida. Otro factor influyente en la velocidad, es la temperatura, para ello aplicaremos el principio de Câtelier.

Aquí os dejamos con el vídeo de hoy:

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DISPOSITIVO PARA EVITAR EL RONQUIDO Y LA APNEA DEL SUEÑO

Los experimentos realizados por los LABORATORIO ORTOPLUS, S.L. en el campo de la odontología, han permitido patentar la siguiente invención: Dispositivo intra-oral de avance mandibular regulable, aplicable para evitar el ronquido y la apnea del sueño.

La invención se encuadra en el sector técnico de la odontología para el diseño y confección de aparatos de ortodoncia, más concretamente para el de aparatología dental intra-oral para el tratamiento del ronquido y la apnea del sueño.

La invención se centra en conseguir corregir la apnea y el ronquido mediante un dispositivo que obtiene una posición adelantada de la mandíbula respecto al maxilar y que además permite movimientos de lateralidad, apertura bimaxilar y avance compensado (guiados por barras centrales) a la mandíbula del paciente.

EXPERIMENTOS - EVITAR RONQUIDOS Y APNEA DEL SUEÑO

El objeto de la invención se centra en un dispositivo cuya finalidad estriba en solventar los problemas causados por los ronquidos y apneas debidos a un deficiente paso del aire por la faringe, basado esencialmente en provocar el avance mandibular de forma regulada, mediante el que se fuerza a la mandíbula a desplazarse progresivamente hacia delante, arrastrando con ello a la lengua y los tejidos que bloquean posturalmente la faringe, el cual, formado por dos férulas unidas entre sí mediante un tornillo que permite un avance milimétrico controlado de la inferior, presenta la particularidad de contar con propiedades de apertura bimaxilar con avance compensado y movimiento mandibular libre con trayectoria guiada por barra central y pistas bilaterales, es decir, que permite los movimientos de apertura y lateralidad en la boca del paciente.

La alimentación, poco ejercicio, la obesidad, el estrés, hábitos posturales y diversos factores modernos y neurológicos, han hecho que los trastornos del sueño, del ronquido, con agravamiento en la apnea obstructiva del sueño disminuyan la calidad de vida de la especie en las áreas mas desarrolladas, que provocan estados de somnolencia, ansiedad y frecuente repercusión en la siniestralidad laboral y de tráfico.

OBJETIVOS DEL DISPOSITIVO

1. El primer objetivo del dispositivo es la desobstrucción física del paso del aire por la faringe atrofiada o alterada, que provoca, primero ronquido, después apneas leves, hasta llegar a la obstrucción y la muerte súbita en el peor de los casos.

Para ello se utiliza el método de avance mandibular regulado por el que se fuerza a la mandíbula a desplazarse progresivamente hacia delante, arrastrando con ello a la lengua y los tejidos que bloquean posturalmente la faringe. A este dispositivo se le han añadido las características de apertura bimaxilar con avance compensado y movimiento mandibular libre con trayectoria guiada por barra central y pistas bilaterales.

2. El segundo objetivo del dispositivo presentado es desbloquear estas interferencias y dotar de una herramienta para el tratamiento de los desarreglos musculares y sistemáticos provocados por las interferencias entre maxilares y las superficies oclusales en tratamiento, que puede ser una de las causas de la apnea central.

FUENTE | OEPM

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