Varios experimentos científicos

MATERIAS PRIMAS DEL OLIVO ESTABILIZADAS GRACIAS A UNA INVESTIGACION

Después de varios experimentos realizados por un grupo de investigadores de la Universidad de Granada y el Hospital Real, han dado con un método de preparación de productos con alto contenido en triterpenos.
Este método permite, por un lado estabilizar materias primas procedentes del olivo, en particular orujillos y orujos deshuesados de aceituna, manteniendo su concentración triterpénica y, por otro lado, preparar un producto a partir de estos productos con mayor concentración en triterpenos. Es una experimento relevante si tenemos en cuenta que el cultivo del olivo es de gran importancia en España, dónde actualmente se producen más de un millón de Tm (1000 kg tonelada).
metodo para estabilizar las materias primas del olivo
Según la patente, es un procedimiento de bajo coste que permite depurar orujillos u orujos, para que no tiendan a la fermentación espontánea y al enranciamiento, y mejorar su palatabilidad al mismo tiempo que conservan su carácter como nutriente y pronutriente.
El proceso de la invención propuesto comprende las siguientes fases:
ESTABILIZACIÓN DE LA MATERIA PRIMA
  • Molido de la materia prima
  • Exposición a una contracorriente de aire enriquecido en ozono
ELIMINACIÓN DE COMPONENTES POLARES
  • Extracción de alta eficacia con agua en un reactor a sobrepresión
  • Filtración
TRATAMIENTO DE OZONO
  • Tratamiento con agua a sobrepresión y ozonización simultáneamente
  • Filtrado
CENTRIFUGACIÓN Y SECADO
  • Centrifugación de la masa resultante
  • Secado, preferentemente mediante atomización u otro procedimiento análogo
CONCENTRACIÓN
  • Extracción de alta eficacia con acetato de etilo u otro solvente de polaridad similar
  • Evaporación de solvente
  • Enfriamiento, cristalización y filtración y/o centrifugación.

EL ESPACIO CONTIENE MOLECULAS CON FORMA DE BALON DE FUTBOL

Según datos revelados por el IAC (Instituto de Astrofísica de Canarias) se han descubierto en el espacio, enormes cantidades de buckyesferas o fulerenos, moléculas de carbono con forma de balón de fútbol, en la Vía Láctea y otra galaxia cercana.
el espacio con moleculas con forma de balon
Los fulerenos han sido detectados, gracias al telescopio Spitzer de la NASA, acompañados de grandes cantidades de hidrógeno, lo que contradice las teorías actuales.
Estas moléculas, las más grandes conocidas en el espacio, pudieron transportar las semillas para que comenzara la vida en la Tierra, según explica el astrónomo Aníbal García-Hernández.

Los nuevos estudios del telescopio Spitzer demuestran que los fulerenos son mucho más comunes en el espacio de lo que se creía. Los astrónomos los descubrieron alrededor de los restos de tres estrellas como el Sol, llamadas nebulosas planetarias, en la Vía Láctea. Estas nebulosas planetarias están compuestas por restos de estrellas que se desprendieron de sus capas exteriores de gas y polvo a medida que envejecían.
Las pequeñas esferas de carbono son relevantes también para la investigación tecnológica. Tienen aplicaciones potenciales en materiales superconductores, dispositivos ópticos, medicinas, purificación de agua, blindajes, etc.
FUENTE | IAC

DESCUBIERTO EL GENOMA DE UNA BACTERIA INTESTINAL

En una investigación con carácter internacional dirigida por el doctor Marco Ventura (Universidad de Parma) y en la que un grupo de investigadores del CSIC participa activamente, han descifrado el genoma Bifidobacterium bifidum, una bacteria intestinal con características probióticas.
Los probióticos son microorganismos vivos que se adicionan a un alimento, permaneciendo activos en el intestino y ejerciendo importantes efectos fisiológicos. Ingeridos en cantidades suficientes tienen efectos muy beneficiosos, como contribuir al equilibrio de la flora bacteriana intestinal del huésped y potenciar el sistema inmunitario.

GENOMA BACTERIA BIFIDOBACTERIUM BIFIDUM PRL2010

Estos experimentos, han demostrado que “en condiciones fisiológicas normales, la mucina humana tiene una alta tasa de renovación, y por tanto el estudio demuestra cómo algunas bifidobacterias, como Bifidovacterium bifidum PRL2010, pueden aprovechar esta circunstancia e incorporar a su catabolismo los productos de la degradación de estos polímeros complejos sin dañar al huésped” según palabras de los investigadores del CSIC, Abelardo Margolles y Borja Sánchez.
FUENTE | CSIC

GALAXIA UDFy-38135539: LA GALAXIA MÁS LEJANA CONOCIDA

Se ha encontrado la galaxia más lejana en el universo, la galaxia llamada UDFy-38135539. Gracias a las investigaciones llevadas a cabo por el Observatorio de París. Para ello, la tecnología empleada fue el telescopio, VLT (Very Large Telescope) de ESO y el espectógrafo SINFONI, para detectar el Lyman-alfa del hidrógeno.
lymanalfa UDFy-38135539 galaxia mas lejana
Dos meses de investigación y observación, fue el tiempo que tardaron en detectar claramente a la galaxia más distante jamás confirmada por la espectroscopia, que según los cálculos obtenidos, se generó a tan solo 600 millones de años después que el Big Bang.
Este descubrimiento supone un hito tecnológico, según el investigador Matthew Lehnert, el cual comentó que para captar la luz de esta galaxia, los expertos utilizaron una cámara con una lente de ocho metros de diámetro, mantenido el obturador abierto durante 16 horas.


*Nota aclaratoria*
Debemos definir qué es un bosque Lyman-alfa: es el conjunto de líneas de absorción que aparecen en la transición Lyman-alfa del hidrógeno neutro y la localización desplaza al rojo de esta transición en el espectro de una galaxia lejana. Por tanto, gracias a él, podemos comprobar las propiedades del medio intergaláctico, al poder observar regiones que de otro modo serían imposibles de detectar, además de mostrarnos las distintas edades del Universo.

EXPERIMENTOS CASEROS, EL IPHONE EN LA ESTRATOSFERA

Sin duda, uno de los experimentos caseros que más repercusión mediática ha tenido en los últimos meses, ha sido el llevado a cabo por Max Geissbuhker en Newburg, con el lanzamiento de una cápsula mediante un globo a la estratosfera. Para su lanzamiento fueron necesarias unas determinadas condiciones meteorológicas, ya que tendría que soportar vientos de 160 km/h, temperaturas de menos 15 grados centígrados e incluso hasta 240 Km/h de velocidad.
iphone espacio

Después de 40 minutos, el iphone estaba a una altura de 60.000 pies, soportando unos vientos de 100mph. Cuando la cápsula consigue llegar a los 100.ooo pies de altura, tras 70 minutos, el globo se rompe y comienza a descender.

El iphone permitía mandar mediante señal GPS su situación y la cámara HD, para plasmar un vídeo para la posterioridad y demostrarnos hasta dónde puede llegar el ingenio del ser humano.
Lo realmente espectacular de este experimento es que el iphone y la cámara HD contenidos dentro de este artilugio sobreviviesen en este viaje a través de globo, y su inventor los recuperase a unos 50 km del punto de lanzamiento. Habrá tenido que ver algo la fuerza de la gravedad? Esperamos tus comentarios!!

FUENTE | YOUTUBE

CANCER DE COLON, NUEVA INVESTIGACION QUE APORTA MAS CONOCIMIENTOS

Después de varios experimentos, el grupo de trabajo del programa de Epigenética y Biología del Cáncer del IDIBELL (Investigación Biomédica de Bellvitge), han descubierto que, las células cancerosas secuestran un grupo de moléculas antitumorales, dentro de sus núcleos impidiendo su función. Por tanto, los tumores de colón, estómago y útero presentan una alteración de la proteína Exportina-5, encarga de llevar los microRNA del núcleo de la célula al citoplasma.


Las células del cuerpo humano poseen un núcleo central donde se encuentra el ADN (nuestro material genético), un medio acuoso (citoplasma) donde se producen las proteínas y tienen lugar los procesos metabólicos, y una capa periférica que rodea a toda la célula y le da forma (membrana plasmática). Existe un tráfico continuo de moléculas entre estos tres compartimentos para permitir el buen funcionamiento de la célula.
La consecuencia de esta investigación, demuestra que este tráfico se interrumpe en las células cancerosas. Estos microARNs son un grupo de pequeñas moléculas cuyo objetivo es inhibir el desarrollo del cáncer, pero está actividad se bloquea cuando son secuestradas en el núcleo de la célula tumoral.
Las consecuencias de esta investigación sobre el cáncer, llevada a cabo por este grupo de investigadores dirigidos por Manel Esteller son:
  • Mayor conocimiento sobre las causas del cáncer
  • Posibilidad de encontrar nuevos tratamientos que frenen esta alteración
  • Experimentar en nuevos fármacos que ayuden a mejorar el transporte de moléculas desde el núcleo.
FUENTE | IDIBELL

INVESTIGACION PARA EL DIAGNOSTICO DE LA ESCLEROSIS MULTIPLE; PROTEINA CH13L1

Los experimentos desarrollados por los investigadores del Hospital del Vall d’Hebron, han culminado en el descubrimiento de una molécula, que podría ser utilizada para diagnosticar y tratar de una forma más temprana a los pacientes con esclerosis múltiple (EM).

Los resultados de dicho experimento, demuestran como los niveles de la proteína CH13L1, son un indicador bioquímico de utilidad para el tratamiento de esta enfermedad así como de su diagnóstico previo. Esto es debido a que los niveles de esta proteína son superiores en personas con esclerosis múltiple que otro tipo de enfermedades neurológicas. Además, mediante los niveles de dicha proteína, es decir, del biomarcador, permitiría saber si pacientes con primeros brotes neurológicos con indicios de esclerosis múltiple, acabarán o no desarrollándola.
Toma vital importancia esta investigación para el diagnóstico y tratamiento de la esclerosis múltiple ya que indicará la progresión de la enfermedad, para así diagnosticarla y tratarla mucho antes.
La esclerosis múltiple es una enfermedad que generalmente afecta más a la mujer, y su origen está en el sistema nervioso central, puesto que está causada por el daño a la vaina de mielina, es decir, la parte protectora de las neuronas. Cuando esta está dañada, los impulsos nerviosos disminuyen o incluso acaban deteniéndose. Debido a que estos nerviosos se ven afectados progresivamente por el carácter de esta enfermedad, el paciente empeora con el paso del tiempo.
En lo referente al tratamiento de la esclerosis múltiple, hasta el momento no se conoce cura, pero actualmente hay terapias que pueden ayudar a ralentizar su progreso, incidiendo en el control de los síntomoas presentados por el paciente así ayudarle a tener una calidad de vida normal. Desde luego, este experimento ayudará a que se siga investigando sobre el origen de esta enfermedad en su fase inicial, para llegar a conseguir algún día el tratamiento para su cura.

WEBS AMIGAS DE EXPERIMENTOS

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Esperamos que os hayan gustado los amigos de experimentos.

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