Experimentos de química
EXPERIMENTOS DE QUIMICA: ESCALA PH
Hoy en nuestra sección de “Experimentos de química” os dejamos un nuevo vídeo con el que aprenderéis a distinguir entre un ácido, un neutro y una base en la escala Ph.
La escala ph fue desarrollada en 1909 por el químico danés Sören Peter Sörensen. Según la concentración de iones (H+) que existan en la disolución acuosa, se tendrá más o menos acidez. Se ha elaborado así unos aparatos que miden dicha concentración de protones. Estos aparatos se llaman peachímetros, ya que el valor lo dan en una escala, llamada “escala pH”, cuyos valores oscilan desde 0 a 14.
-Cualquier disolución con una concentración de ion hidronio mayor que el agua pura es ácida y tiene un pH menor que 7.
- A mayor concentración de iones H3O+, más fuerte es el ácido y más bajo el pH.
- Por otro lado, cualquier disolución que tiene una concentración menor que el agua es una base y tiene un pH superior a 7.
A mayor concentración de iones OH-, más fuerte es la base y más alto su pH.
Aquí os dejamos con el vídeo de los dos experimentos:
Esperamos que te haya gustado el experimento sobre La escala pH. Recuerda que puedes recibir GRATIS en tu email los experimentos que vamos publicando, para ello sólo tienes que suscribirte a nuestra web, es gratis!
GALVANOPLASTIA
Hoy en nuestra sección de Experimentos de química os dejamos un nuevo vídeo con el que aprendereis un nuevo concepto de química, la galvanoplastia.
Una de las aplicaciones más interesantes de la electrólisis es la galvanoplastia, procedimiento mediante el cual se recubre un objeto con un baño metálico al hacer circular una corriente eléctrica por una disolución adecuada.
Diversos compuestos en los que entran a formar parte metales, como el cloruro de aluminio o el nitrato de plata se transforman en iones al ser disueltos en agua.
Aquí os dejamos con el vídeo:
Esperamos que te haya gustado el experimento sobre galvanoplastia de hoy. Recuerda que puedes recibir GRATIS en tu email los experimentos que vamos publicando, para ello sólo tienes que suscribirte a nuestra página, es gratis 
POR QUE NO SE MEZCLAN EL ACEITE Y EL AGUA?
Hoy en nuestra sección de “Experimentos de química” os hemos dejamos un nuevo vídeo en el que podeis descubrir cual es la explicación a por qué el aceite y el agua no se mezclan.
Para el experimento necesitaremos un frasco de cristal con agua, aceite y alcohol. El primer paso es añadir un poco de aceite al fraco que previamente contenía agua. Lo que ocurrirá es que el aceite quedará depositado por encima del agua sin llegar a mezclarse.
El segundo paso, es añadir un poco de alcohol a nuestro frasco, y veremos como queda depositado por encima del aceite, pero mi movemos el frasco, veremos como el alcohol se mezclará con el agua, pero el aceite no.
La explicación científica a este experimento de química es que los líquidos polares se mezclan con otros líquidos polares (agua y alcohol), pero no se mezclan con líquidos apolares (aceites).
Aquí os dejamos con el vídeo:
Esperamos que te haya gustado el experimento de por qué no se mezcla el agua y el aceite. Recuerda que puedes recibir gratis en tu email todos los experimentos, sólo tienes que suscribirte a nuestra web.
Publicado en Experimentos de química | 
Etiquetas: Experimentos sencillos, Química | 
No hay comentarios »
EL EFECTO DEL ION COMUN
Hoy en nuestra sección de “Experimentos de química” os dejamos un nuevo vídeo con el que aprenderéis qué es el Efecto de ion común, también llamado El Principio de Le Chatelier.
El Efecto del ion común se basa en el producto de solubilidad (Kps), pero puede resultar incómodo dicho concepto para conocer la solubilidad de una sal iónica en el agua, porque puede ser sufiente con conocer los gramos que se disuelven en 100 ml de agua.
Sin embargo, el concepto de producto de solubilidades importante para conocer qué cantidad de sal se disuelve cuando ya hay otras disueltas. Por tanto, una disolución que contenga cloruro sódico, el cloruro de plata se disuelve aún menos. Este fenómeno se conoce con el nombre del Efecto ion común. En el caso del experimento que veréis en el vídeo, el ion común es el ion cloruro, común a ambas sales.
Aquí os dejamos con el vídeo:
Esperamos que os haya gustado el experimento sobre el Efecto del ion común. Recuerda que puedes recibir GRATIS en tu email todos nuestros experimentos, para ello sólo tienes que suscribirte a nuestra página.
ESTEROLES EN ACEITES COMESTIBLES
Los experimentos llevados a cabo por la Universidad de Castilla-La Mancha en el campo de la ingeniería de los alimentos, han culminado con la siguiente invención: Nuevo Procedimiento para analizar esteroles en aceites comestibles.
Los aceites vegetales están constituidos principalmente por triglicéridos (95-98%) y una mezcla compleja de compuestos minoritarios (2-5%) de diversa naturaleza química. El análisis de estos componentes minoritarios es esencial porque son usados como referencia para regulaciones oficiales de aceites comestibles y para el aseguramiento analítico de su calidad, origen, método de extracción y posible adulteración de los aceites.
La Unión Europea ha establecido limites legales (EEC 2568/91) en el contenido de ciertos componentes con el objetivo de evitar adulteraciones.
La patente, por tanto, tiene por objeto proporcionar un procedimiento para analizar los esteroles totales en un aceite comestible, que comprende las etapas de:
a) someter la fracción insaponificable del aceite a cromatografía líquida de alta eficacia para separar la fracción de esteroles;
b) someter a la fracción de esteroles separada en la etapa (a) a una reacción de derivatización, y
c) analizar la fracción de esteroles derivatizados obtenidos en (b) mediante cromatografía de gases;
Las ventajas
- Puede ser utilizado para el análisis de diferentes aceites.
- Permite el análisis de esteroles en aceites sin más tratamiento previo que la saponificación, extracción con disolventes y lavados.
- El procedimiento de la invención no requiere el empleo de cantidades elevadas de disolventes orgánicos perjudiciales para la salud del analista y para el medio ambiente.
- Solo necesita manipulación de la muestra por parte del analista en la etapa de saponificación, extracción y lavados, por lo que reduce los errores y contaminaciones causados en dicha manipulación.
- El procedimiento de la invención incluye una etapa de saponificación que es rápida y una etapa de análisis que es totalmente automática, por lo que es especialmente adecuado para el análisis de esteroles en controles de rutina. ...seguir leyendo este experimento »
Publicado en Experimentos de química, Investigación | Etiquetas: Industria alimentaria, Química, Tecnología | No hay comentarios »
CAMBIO DE COLOR CON REACCION QUIMICA
Hoy en nuestra sección de “Experimentos de química” os dejamos un nuevo vídeo en el que vamos a comprobar cómo cambia el color de una reacción química.
La reacción es la siguiente: KMnO4 + NaOH + Azúcar, (Permanganato de potasio + sosa cáustica + azúcar) cambia de color debido a una reacción química. En el video están los pasos para hacer el experimento.
El Permanganato de potasio (KMnO4) lo consigues en cualquier droguería. La sosa cáustica (NaOH) en cualquier ferretería. El azúcar (C12H22O11) en cualquier tienda.
Según la reacción química va cambiando de estado a los iones manganato (MnO4-), el conjunto va cambiando de color, debido al propio color de los iones manganato.
Los colores son:
* Azul (MnO4 3- iones)
* Morado (MnO4 4- iones)
* Verde (MnO4 2- iones)
* Naranja (Mn 3+ iones)
Aquí os dejamos con el vídeo:
Esperamos que te haya gustado el experimento de cambio de color de una reacción química. Recuerda que puedes recibir GRATIS en tu email los experimentos que vamos publicando, para ello sólo tienes que suscribirte a nuestra web.
Publicado en Experimentos de química | Etiquetas: Experimentos, Experimentos sencillos, Química | No hay comentarios »
EXPERIMENTOS CON CATALIZADORES
Hoy en nuestra sección de “Experimentos de química” os dejamos un nuevo experimento que trata sobre los catalizadores, concretamente lo que aprenderemos será a ver la relación entre los catalizadores y la velocidad de reacción.
Definición
Los catalizadores son sustancias ajenas a la reacción que modifican las velocidades de las diferentes reacciones. La acción del catalizador se denomina catálisis, que puede ser positiva y negativa. Es positiva si el catalizador acelera la reacción, y negativa en caso contrario.
Los catalizadores son muy importantes para la mayoría de las reacciones que tienen lugar en los organismos vivos. Estas están reguladas por un gran número de catalizadores llamados enzimas o biocatalizadores. A modo de curiosidad, la ptialina salival, es una enzima digestiva, cuya función es la de acelerar la ruptura de las grandes moléculas que constituyen los alimentos para formar moléculas más pequeñas y simples que puedan ser utilizadas por el organismo.
Aquí os dejamos con el vídeo sobre catalizadores:
Esperamos que te haya gustado el experimento sobre catalizadores y la velocidad de reacción. Recuerda que puedes recibir GRATIS en tu email los experimentos que vamos publicando, para ello, sólo tienes que suscribirte a nuestra web.
Publicado en Experimentos de química | Etiquetas: Experimentos, Experimentos sencillos, Química | No hay comentarios »
VELOCIDAD DE UNA REACCION QUIMICA
Hoy en nuestra sección de “experimentos de química” os dejamos un nuevo vídeo en el que veremos cómo puede variar la velocidad de reacción, y para ello utilizaremos ácido clorhídrico.
Definimos velocidad de reacción, como la cantidad de sustancia que reacciona por unidad de tiempo. Suele medirse por el número de moles que reaccionan en la unidad de tiempo.
- ¿Sabes por qué algunas reacciones químicas son más rápidas que otras?
1. Porque no siempre que pongamos dos sutancias juntas se va a producir reacción entre ellas, pues todo depende de su naturaleza o afinidad para reaccionar entre sí.
2. Cuanto mayor es la concentración inicial de las sustancias reaccionantes, mayor es la velocidad de reacción.
3. Generalmente la velocidad de las reacciones aumenta con la temperatura.
4. El estado físico.
5. Los catalizadores, que modifican la velocidad de reacción.
Aquí os dejamos con el experimento sobre la velocidad de reacción:
Esperamos que te haya gustado el experimento sobre la velocidad de una reacción química. Recuerda que puedes recibir GRATIS en tu email, los experimentos que vamos publicando, para ello sólo tienes que suscribirte a nuestra web.
