Experimentos de química
VELOCIDAD DE LAS REACCIONES QUIMICAS: YODURO DE PLOMO
Hoy en nuestra sección de “experimentos de química” os dejamos un nuevo vídeo con el que aprenderéis a saber qué es la velocidad de las reacciones químicas, en este caso se utilizará el yoduro de plomo para la realización del experimento.
La velocidad de las reacciones químicas podemos definirla como la velocidad con la que un sólido se disuelve en agua. Sabemos que ésta velocidad aumenta cuanto más pulverizado esté, pues así se facilita un mejor contacto entre las moléculas del sólido y las del líquido.
Además, si la agitamos se consigue una disolución más rápida. Otro factor influyente en la velocidad, es la temperatura, para ello aplicaremos el principio de Câtelier.
Aquí os dejamos con el vídeo de hoy:
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DISACARIDOS SULFATADOS PARA EL TRATAMIENTO DE ENFERMEDADES NEURODEGENERATIVAS
Los experimentos realizados por la empresa BIOIBÉRICA, S.A en el campo de la biomedicina han culminado en el descubrimiento de esta invención: Disacáridos sulfatados para el tratamiento de enfermedades neurodegenerativas y/o neurovasculares.
La invención se refiere al uso de una serie de disacáridos sulfatados para la preparación de un medicamento para el tratamiento de una enfermedad neurodegenerativa y/o neurovascular, así como para el tratamiento de un traumatismo craneoencefálico o de la médula espinal. De igual modo, la presente invención se refiere al uso de dichos disacáridos sulfatados para la preparación de un medicamento neuroprotector.
Historia
Las enfermedades neurodegenerativas, las enfermedades neurovasculares y los traumatismos craneoencefálicos y de la médula espinal constituyen una de las causas de incapacidad y muerte más importantes en la población. Entre éstas enfermedades destacan la enfermedad de Alzheimer, la enfermedad de Parkinson, la esclerosis lateral amiotrófica y el ictus.
Estas enfermedades se caracterizan en general por una pérdida de neuronas, lo cual se traduce en la aparición de alteraciones en el lenguaje y la memoria en la enfermedad de Alzheimer, alteraciones en la coordinación de movimientos en la enfermedad de Parkinson, la paralización de los músculos voluntarios que intervienen en la motilidad, el habla y la respiración en la esclerosis lateral amiotrófica (ELA), las hemiplejías y pérdidas sensoriales en el ictus y la parálisis en los traumatismos craneoencefálicos y de la médula espinal.
Invención
Los presentes inventores han encontrado que, sorprendentemente, los compuestos descritos en la patente EP 1300411, definidos por la fórmula (I), reducen la formación de especies reactivas de oxígeno, presentan actividad neuroprotectora, protegiendo frente a la muerte celular inducida por estrés oxidativo y protegiendo frente a la muerte celular ocasionada por la privación de oxígeno y glucosa.
Además, dichos compuestos no presentan toxicidad celular y reducen la liberación de marcadores inflamatorios por parte de los astrocitos. Por ello, los compuestos de fórmula (I) pueden ser utilizados en el tratamiento de enfermedades neurodegenerativas y/o neurovasculares, de un traumatismo craneoencefálico o de un traumatismo de la médula espinal, y también como neuroprotectores.
Los inventores también han encontrado que el proceso de obtención del disacárido disulfatado le descrito en la invención, presenta la ventaja de obtener dicho compuesto con un mayor rendimiento respecto al procedimiento descrito anteriormente en la patente EP 1300411.
Así pues, la invención se refiere al uso de un compuesto de fórmula (I):
Además, la invención también se refiere a un compuesto representado por la fórmula (I) definida anteriormente, o una sal farmacéuticamente aceptable, profármaco o solvato del mismo, para su uso en el tratamiento o prevención de una enfermedad neurodegenerativa y/o neurovascular, de un traumatismo craneoencefálico o de un traumatismo de la ...seguir leyendo este experimento »
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METODO PARA LA DESAMBIGUACION DEL METABOLISMO ACETILANTE DE UN INDIVIDUO
Los experimentos llevados a cabo por la Universidad de Extremadura en sus trabajos de investigación, han permitido desarrollar un nuevo Método para la desambiguación del metabolismo acetilante de un individuo
La invención se encuadra en el campo de la medicina personalizada. En particular, la invención se refiere a un método para la desambiguación del metabolismo acetilante del gen NAT2 de un individuo. Este método es de utilidad para la predicción del metabolismo de fármacos por parte de un individuo concreto con la finalidad de minimizar los riesgos de posibles efectos secundarios provocados por un determinado fármaco.
El metabolismo de los fármacos comprende un conjunto de reacciones bioquímicas que resultan en modificaciones de su estructura. Estas modificaciones pueden producir metabolitos inactivos, metabolitos activos o productos metabólicos con actividad farmacológica distinta a la del fármaco original.
En la fase I del metabolismo de los fármacos, suelen darse oxidaciones, reducciones o hidrólisis. Estas reacciones suelen introducir en la estructura del fármaco un grupo reactivo que lo convierte en más activo químicamente. En la Fase II, suelen darse reacciones de conjugación, que por regla general, inactivan el fármaco y favorecen su eliminación renal o biliar. La mayoría, aunque no todas las reacciones de la fase 2 tienen lugar en el hígado. La enzima N-acetiltransferasa tipo 2 (NAT2), participa en la fase II o metabolismo hepático de los medicamentos. Según sus polimorfismos genéticos, y de acuerdo con su capacidad acetilante, los pacientes se clasifican en acetiladores lentos, medios o rápidos.
Un estudio comparativo entre los resultados que predicen el método matemático y lo que ocurre en la naturaleza, demuestra que la determinación del genotipo NAT2 no puede ser resuelta claramente mediante técnicas de prediccióncmatemáticas.
Por tanto, la invención proporciona un método para la desambiguación del fenotipo acetilador que no solo soluciona estos problemas sino que además tiene la ventaja de que se basa en el estudio de 4 polimorfismos en vez de 7 lo cual representa una disminución sustancial del trabajo analítico. El método, además, permite directamente inferir el fenotipo acetilador a partir de diplotipos en vez de haplotipos lo que evita el paso de tener que deconstruir los genotipos para luego reconstruirlos por predicción de haplotipos. Por último, el método de la invención es aplicable para la desambiguación del fenotipo acetilador de cualquier individuo independientemente de su raza.
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COMO HACER LLUVIA DE ORO CON REACCIONES QUIMICAS
Hoy en nuestra sección de “Experimentos de química” os dejamos un nuevo vídeo en el que aprenderéis a hacer lluvia de oro con la reacción química que se produce al mezclar nitrato de plomo y yoduro de potasio.
El experimento consiste en, disolver en un poco de agua el nitrato de plomo y el yoduro de potasio. Una vez que están mezclados, se calienta hasta el punto de ebullición, justo en ese momento es cuando se produce la lluvia de oro.
Aquí os dejamos con el vídeo de cómo hacer lluvia de oro:
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TEORIA ATOMICA DE DALTON
Hoy en nuestra sección de “experimentos de química” os dejamos un vídeo que explica muy bien en qué consiste la teoría atómica de la constitución de la materia de John Dalton.
- La teoría atómica de Dalton afirma que:
-Toda la materia está constituida por pequeñas partículas llamadas átomos.
- Los átomos son indivisibles e indestructibles.
- Todos los átomos de una sustancia elemental son iguales.
- Las sustancias compuestas están formadas por átomos distintos en proporciones fijas.
Debemos decir, que está teoría no era totalmente válida, pues hoy en día sabemos que los átomos se pueden dividir.
Aquí os dejamos con el vídeo en el que encontraréis más información sobre la Teoría atómica de Dalton:
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OBTENCION DE XILOOLIGOSACARIDOS SUSTITUIDOS DEL SALVADO DE TRIGO
Los experimentos llevados a cabo por la Universidad de Vigo, dentro del campo de la industria alimentaria, le han permitido descubrir un nuevo Procedimiento para la obtención de xilooligosacáridos sustituidos procedentes del salvado de trigo.
La invención plantea la aplicación de técnicas básicas de la Química y de la Ingeniería Química (reacción química, operaciones de concentración y separación) al desarrollo de un proceso para la obtención de productos con valor comercial a partir de salvado de trigo. Por las aplicaciones de los productos finales y por tratarse del desarrollo de un proceso químico, el objeto de esta patente también está relacionado con áreas de la técnica como la Tecnología de los Alimentos, Ingeniería de los Alimentos e Ingeniería de Procesos.
Las industrias que producen harina de trigo obtienen como subproducto el salvado de trigo, que está formado por las cinco capas externas del grano: las tres capas que forman el pericarpio (cutícula, epicarpio y endocarpio), la testa y la aleurona. El salvado de trigo supone una fracción significativa del peso del grano (pudiendo exceder del 14% en términos de peso seco, según algunos datos bibliográficos), lo que supone que se comercializa en grandes cantidades.
Una parte del salvado se emplea en la industria panificadora o se vende directamente como complemento alimentario, mientras que la mayor parte se destina a la alimentación animal (formando parte, por ejemplo, de piensos para cerdos, aves, ganado bovino, conejos y equinos).
Las industrias del sector están interesadas en dotar de valor añadido al salvado de trigo, lo que podría lograrse a través de procesos de fraccionamiento que conduzcan a productos de elevado valor de mercado.
Ese tipo de aplicación requiere el conocimiento previo de la composición del salvado de trigo. Existe información científica, técnica y comercial de acceso público sobre la composición del salvado, que confirma la presencia en el mismo de distintas fracciones de importancia e interés, entre las que se incluyen polisacáridos, lignina, proteína, lípidos, vitaminas y minerales. Entre ellas, los polisacáridos (y particularmente, las hemicelulosas) son de especial interés para los fines de esta invención.
El proceso considerado consiste en someter al salvado de trigo a una secuencia de etapas de procesamiento, según el Proceso 1 o el Proceso 2 que se describen a continuación:
- El Proceso 1
Destinado a la obtención de “xilooligosacáridos sustituidos” (XOS) en medios conteniendo cantidades significativas de oligosacáridos derivados del almidón.
a) Mezclar el salvado de trigo y el agua. ...seguir leyendo este experimento »
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EXPERIMENTOS CON ANTICONGELANTES
Hoy en nuestra sección de “experimentos de química” os dejamos un nuevo vídeo en el que os explicarán en qué consisten los anticongelantes y el uso correcto que se debe hacer de ellos para que actúen como refrigerantes y anticorrosivos.
Los anticongelantes que se echan en el agua de refrigeración de los coches para que cuando la temperatura ambiental desciende por debajo de 0 ºC, el agua de refrigeración no se solidifique, están basadas en el fenómeno del descenso del punto de congelación del agua por adición de un soluto.
Una sustancia muy utilizada como anticongelante es la glicerina, que disuelta en agua en una proporción del 30 al 40%, hace descender el punto de solidificación del agua a unos 25º C bajo cero.
Aquí os dejamos con el vídeo:
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COMO HACER TINTA INVISIBLE
Hoy en nuestra sección de “Experimentos de química” y “Experimentos caseros“, os dejamos un nuevo vídeo con un experimento de cómo hacer tinta invisible de forma casera.
El experimento consiste en mezclar agua con el zumo de un limón y escribir en un papel en blanco y pintar sobre él. Es ese momento no veremos el texto que hemos escrito, pero si calentamos el papel con fuego, se produce una reacción química en la que se oxida el limón y cambia de color.
Aquí os dejamos con el vídeo:
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Publicado en Experimentos de física, Experimentos de química | Etiquetas: Experimentos, Experimentos sencillos, Química | 1 comentario »
